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石榴姐火锅米线加盟/加盟电话是多少

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石榴姐火锅米线是南京这两年兴起的又一家美食门店,门头的招牌采用的是动画版《武林外传》的人物形象,门店的装修也是复古的风格,如果你是武林外传的粉丝,或者喜欢这种复古的风格,这家店一定对你口味。

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石榴姐火锅米线的米线分为三种不同的系列:特色麻辣系列、泡椒酸菜系列、三鲜菌菇系列。从名字就可以看出,喜欢吃辣的搭子可以选择麻辣系列,而口味清单的可以试试菌菇系列。是不是有种在吃火锅的时候选锅底的感觉。

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先说麻辣系列,口味并没有想象中那么的让人难以接受,反而还会有一种酣畅淋漓的爽感,红油油的米线汤,上面还有一些零零星星的花椒,口味是相当不错,几口下肚之后,麻麻辣辣的爽感,让你又过瘾又想吃。

  泡椒酸菜系列其实就是酸菜作为汤底,看上去清清淡淡,实际上口味也是蛮重的,野山椒加上酸菜复合的香气实在是很不错。汤中的酸并没有严重至“倒牙”的程度,辣也没有盖住汤中酸菜所带来的鲜美。值得一提的是,如果你是一个喜欢吃酸菜鱼的搭子,他们家正好有符合你口味的特色鱼片米线再选上酸菜汤底。鱼肉给的很豪气,端上来的你都会在怀疑米线在哪,虽然是做米线出身,但是鱼肉的处理也下了不少的功夫,鱼片虽薄但是很有韧劲,爽口滑溜的鱼片和口感一致的米线放在一起,整碗都个性十足。

  三鲜系列在之前两种口味的比较下,就比较显得平平无奇,但是特色番茄会让你永生难忘。汤底因为熬住,已经不是水一样,变得十分浓稠,其中的酸与之前酸菜的口味不同,口感跟为刺激,十分开胃。

  石榴姐火锅米线的米线选用的是较为纤细的手工米线,正是因为这样,汤底中的味道完完全全的被吸收,店家火候精确的掌控,让米线依然保留了它自身的爽口弹牙。丸子米线中的牛丸,各大饱满,牙齿咬开牛丸之后汁水会在经意间喷涌而出,赞不绝口。每一碗米线的量都很丰富,配菜与米线满满当当的装在土瓦罐似的碗里,木质的大勺,和长长的筷子,让你又有一种像是在吃捞面的感觉。不同锅底搭配不同的特色米线,在这里,一定能找 符合你的味道!
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